113、火锅第二更
白记饭馆要参加至味纪录片的拍摄了！
率知道这个消息的纪子淮苏沫沫。
纪子淮虽然两耳不闻窗事,一心只在厨房待，但毕竟行内人，当然耳闻过这个国纪录片的大名。
他听到这个消息的时候,第一反应不可置信,不因为觉得白记饭馆不够格,在他心里,老板的艺当然最好的，他只好奇摄制组怎么会定下白记饭馆,到底怎么知道白记饭馆的。
在白一诺告诉他这因为食天下杂志主编的推荐之后，他恍然大悟。
纪子淮知道这个消息之后，内心很兴,喜悦于白一诺的厨艺得到了一个很有含金量的认可。
但纪子淮他性格内敛,这种兴只体现在他双眼变得亮晶晶。
比起纪子淮的内敛，苏沫沫兴坏了，兴奋地说：“我妈妈超喜欢看这个纪录片，她之前看这个纪录片的时候，跟着这个纪录片去吃饭。不仅我妈妈看,我的亲戚朋友都知道这个纪录片。这个纪录片不像食天下一样只在海市出名，它央视的,全国性质的，会有全国各地的人看。”
“白记饭馆出息了啊！！！”
苏沫沫特别激动,感觉这比她自己追星还快乐。白记饭馆只“出道”了很短的时间,就大放异彩,拿下了诸多顶级资源，比如食天下杂志，比如海市日报，比如央视纪录片。
这就顶流中的顶流啊！
但客人们知道这个消息之后,兴之余，却有难受。
他们一开始也纪子淮一样，十分惊讶于至味纪录片居然会找上白记饭馆。他们觉得假消息，在听完白一诺的话之后，才慢慢意识到这真的。
他们的内心：明星竟然在我身边！
他们后知后觉地回过神之后，突然感觉到一阵悲痛涌上心来，让人声泪俱下。
一个客人长长地抽泣一声：“我的命好苦啊！”
白一诺好奇地问他们为什么。
“白记饭馆在周边地区火了之后，我要跟周边地区的人抢饭。白记饭馆在弹幕网站火了之后，我要弹幕网站的人抢饭。白记饭馆在食天下杂志火了之后，我要看杂志的人抢饭。”
“如果只这人抢，那倒也还好，难抢难抢，但也不吃不到。”
“如果上了至味纪录片，那我就会全国的人抢啊。”
白一诺忍俊不禁：“不至于这么夸张吧。”
客人长叹：“老板，你这不知道那上过至味纪录片的店后来成什么样了，每天都爆满，根本抢不到。我感觉以后我吃白记饭馆的难度，估计考985一样了。”
白一诺：“……”
白一诺不知道怎么安慰他们，只好承诺白记饭馆之后一定会扩建的，人也会增加。
“老板，有了新客人之后，你不会忘了我们吧？不要喜新厌旧，寒了我们的心。”客人们可怜巴巴。
“当然不会，只要你们来过饭馆，我都会记得你们的样貌喜好。”
客人们听到这话之后，有安抚到了，一步三回地离开，背影萧瑟极了。
客人们既为白记饭馆出名而兴，感觉十分落寞，但总体还兴的。毕竟喝水不忘挖井人，他们爱吃白记饭馆的饭，也很喜欢老板，现在老板饭馆有了这种机遇，他们感同身受，很为老板兴。
酒香不怕巷子深，诚不欺我！
…………………………
郑自勋这段时间跟着父亲吃了一本地的小馆，找到了很多灵感。他科班出身，底蕴深厚，触类旁通，很快就有了思路。
但他每天父亲出去吃中饭之后，却不会在其他区久待，还会回到白记饭馆旁边的酒店休息。
至于为什么要这么做……当然为了吃饭啊！
郑自勋这段时间吃到了不少好吃的饭店，他也挺满意的，觉得比预期好。但再好的饭店比起白记饭馆来说还差了。白记饭馆的厨师就像有魔一样，明明用的普通的食材，经过复杂的处理，做出来的味道不下于任何级食材。
父亲说这因为对方对于食材特性的造诣太深，郑自勋十分赞同。
郑自勋在做好全部准备之后，带着摄制组开始拍摄。第一站，就白记饭馆。
郑自勋的拍摄方式沉浸式的，拍摄了白记饭馆从中午开门到晚上关门的全过程。
其中的主角就白一诺。
郑自勋看着摄像里的白一诺，不禁有疑惑，侧过看向旁边的副导演：“你有没有觉得我把她拍得很漂亮？”
副导演看着屏幕上眉目如画的女子，了：“确实很好看，我觉得这一集很有亮，观众们应该会很喜欢吧。”
郑自勋捏着自己的下巴说：“你有没有觉得我最近好像很会拍人？老李一直说我不会拍人，只会拍物，现在看来，他就胡说八道，明明我很会拍人！”
副导演：“……”
副导演擦了擦上的汗：“你想多了，这只因为人家长得好。”
郑自勋：“……”行吧。
镜里的白一诺切菜的时候，白皙的指摁着食材，稳刀快，寒光闪烁，几乎快出了残影。
一套动作行云流水，一气呵成，赏心悦目，菜品色香味俱全。
摄制组的人盯着她做菜，不禁有入迷，感觉很享受。
他们至味纪录片第一季的原班班底，拍摄过很多专业大厨，做过很多功课，对厨师行业也很有了解。
很多专业大厨在面对镜的时候，因为不习惯，还有紧张的，难免有状况，有的镜甚至要重拍。但白一诺一也不会，她的眼中好像只有自己做的菜。一旦开始做菜，如入无人之境，眼里完全没有别人，根本不受界干扰。
他们感觉镜里的人的模样一也不符合她的年龄，倒像六十多岁的国宴大厨一般，气定神闲，游刃有余，牢牢把握着自己做的菜。
没过一会，他们在看到白一诺根本不开锅，就直接将菜送到送餐口的时候更加惊讶了，下巴都快掉在地上。
郑自勋以为对方弄错了东西，于让摄影师停止拍摄，震惊地对白一诺说：“你连锅都不看，就直接把东西送出去了，不弄错了，这东西熟了吗？”
白一诺端到送餐口的狮子煲仔饭。她在将汤盅砂锅放在各自的锅里之后，除了必要的加料，就再也没有看过了，根本没有打开过盖子。
郑自勋不理解，他知道大厨对自己做的菜很有自信，但也不会这么自信到盖上盖子连看都不看吧。
“熟了，经常打开盖子香味会散。”白一诺见他不信，于拿开一个狮子的汤盅，狮子大圆，里面的汤色澄澈，散发着热腾腾的蒸汽。
白一诺让郑自勋尝一尝，郑自勋便拿着筷子弄碎狮子，吃了最里面的肉。
真的熟了！
而且恰到好处的火候，一也不生，但一也不老，口感嫩滑，味道咸鲜。
郑自勋对于吃很有了解，知道这种火候的把握有多难，少了五秒钟就可生，多了五秒钟就会老。他记得自己吃过一餐厅，那餐厅的厨师拿着秒表温度计做菜的。
而白一诺只凭自己的把握，就将火候的误差限制在秒以内。
这一很难做到，也许还有人做到，但他没见到过。
这不仅要对时间有很精妙的把握，还需要对灶的温度，食材的成分比例等等十分了解。这其中任何一个环节出了错，都达不到这样的效果。
郑自勋表波澜不惊，内心滔天巨浪。这个白记饭馆，恐怖如斯！
………………
双喜临门，白一诺不仅得到了至味纪录片拍摄的机会，还得知了另一个好消息，那就她的白记饭馆终于有机会扩建了！
那个阿姨说给白一诺找店铺并不客套话，她离开白记饭馆之后，便认真通过左邻右舍寻找有没有空闲的店铺。没过几天，真的给她找到了，那就白记饭馆楼上的店铺。
阿姨带着白一诺通过后面的楼道来到楼上，转看向白一诺：“我跟你说，这二楼一家培训机构，今年不经济不景气吗，所以要倒闭了。房东正准备出租呢，还没挂上中介公司，就我找上了。”
白一诺感谢地说：“阿姨，你一定费了很多时间吧，真不知道该怎么感谢你。”
“没有费很多时间，通过周围人找到的。”阿姨摆了摆，有兴地说：“你的艺真的太好了，我怎么吃都吃不够。你要把限量的菜多卖给我几份，那对阿姨来说就最好的事情了。
“好，我一定留给你。”白一诺笑着说。
二楼的房东也海市人，但并不住在这里，一直将房子对出租。
白一诺将电话拨通，礼貌地说明了来意。
房东个老奶奶，姓程。巧的，程奶奶以前住在这里，认识白一诺，在得知白一诺要租她家房子之后，还没聊两句，就立刻答应了下来。
“哎哟，我看着你长大的，你要租奶奶的房子，奶奶绝对不会租给别人。”
“谢谢程奶奶。”白一诺觉得自己如果住程奶奶的房子的话，要对房子进行一改装，会将上下两层连通起来。
“程奶奶，我想将房子的上下打通，做一个楼梯，这样的话方便客人在楼上吃饭。”白一诺认真地说：“我知道这样对后来的出租不太好，但我很快就会攒到钱将这个房子定下来。如果攒不到钱的话，我也会将上面恢复原状，可以吗？”??
她将这个想程奶奶说了之后，对方想了想之后，没有拒绝，反而答应了。
“这都小事，都好说，你怎么方便怎么做。”程奶奶自从知道白家的事情之后，十分痛惜。白父白母了，留下这么个小姑娘，对方可怎么活哦。
好在对方居然将家里的饭馆开了起来，还越做越红火。不仅上了本地的杂志，还上了海市日报！程奶奶本来就喜欢白一诺，在听到白一诺的请求之后，觉得没有什么大问题，便直接答应了。
程奶奶不止有一个商铺，但其他的商铺在黑街的入口处，距离白记饭馆太远了。程奶奶只有两个商铺距离白记饭馆近，不对，不说近，只说零距离。
两个商铺一个位于白记饭馆的上面，一个位于原花店的上面。如果这次扩建顺利进行的话，那么白记饭馆从正面看就会变成一个四四方方的长方形。
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率知道这个消息的纪子淮苏沫沫。
纪子淮虽然两耳不闻窗事,一心只在厨房待，但毕竟行内人，当然耳闻过这个国纪录片的大名。
他听到这个消息的时候,第一反应不可置信,不因为觉得白记饭馆不够格,在他心里,老板的艺当然最好的，他只好奇摄制组怎么会定下白记饭馆,到底怎么知道白记饭馆的。
在白一诺告诉他这因为食天下杂志主编的推荐之后，他恍然大悟。
纪子淮知道这个消息之后，内心很兴,喜悦于白一诺的厨艺得到了一个很有含金量的认可。
但纪子淮他性格内敛,这种兴只体现在他双眼变得亮晶晶。
比起纪子淮的内敛，苏沫沫兴坏了，兴奋地说：“我妈妈超喜欢看这个纪录片，她之前看这个纪录片的时候，跟着这个纪录片去吃饭。不仅我妈妈看,我的亲戚朋友都知道这个纪录片。这个纪录片不像食天下一样只在海市出名，它央视的,全国性质的，会有全国各地的人看。”
“白记饭馆出息了啊！！！”
苏沫沫特别激动,感觉这比她自己追星还快乐。白记饭馆只“出道”了很短的时间,就大放异彩,拿下了诸多顶级资源，比如食天下杂志，比如海市日报，比如央视纪录片。
这就顶流中的顶流啊！
但客人们知道这个消息之后,兴之余，却有难受。
他们一开始也纪子淮一样，十分惊讶于至味纪录片居然会找上白记饭馆。他们觉得假消息，在听完白一诺的话之后，才慢慢意识到这真的。
他们的内心：明星竟然在我身边！
他们后知后觉地回过神之后，突然感觉到一阵悲痛涌上心来，让人声泪俱下。
一个客人长长地抽泣一声：“我的命好苦啊！”
白一诺好奇地问他们为什么。
“白记饭馆在周边地区火了之后，我要跟周边地区的人抢饭。白记饭馆在弹幕网站火了之后，我要弹幕网站的人抢饭。白记饭馆在食天下杂志火了之后，我要看杂志的人抢饭。”
“如果只这人抢，那倒也还好，难抢难抢，但也不吃不到。”
“如果上了至味纪录片，那我就会全国的人抢啊。”
白一诺忍俊不禁：“不至于这么夸张吧。”
客人长叹：“老板，你这不知道那上过至味纪录片的店后来成什么样了，每天都爆满，根本抢不到。我感觉以后我吃白记饭馆的难度，估计考985一样了。”
白一诺：“……”
白一诺不知道怎么安慰他们，只好承诺白记饭馆之后一定会扩建的，人也会增加。
“老板，有了新客人之后，你不会忘了我们吧？不要喜新厌旧，寒了我们的心。”客人们可怜巴巴。
“当然不会，只要你们来过饭馆，我都会记得你们的样貌喜好。”
客人们听到这话之后，有安抚到了，一步三回地离开，背影萧瑟极了。
客人们既为白记饭馆出名而兴，感觉十分落寞，但总体还兴的。毕竟喝水不忘挖井人，他们爱吃白记饭馆的饭，也很喜欢老板，现在老板饭馆有了这种机遇，他们感同身受，很为老板兴。
酒香不怕巷子深，诚不欺我！
…………………………
郑自勋这段时间跟着父亲吃了一本地的小馆，找到了很多灵感。他科班出身，底蕴深厚，触类旁通，很快就有了思路。
但他每天父亲出去吃中饭之后，却不会在其他区久待，还会回到白记饭馆旁边的酒店休息。
至于为什么要这么做……当然为了吃饭啊！
郑自勋这段时间吃到了不少好吃的饭店，他也挺满意的，觉得比预期好。但再好的饭店比起白记饭馆来说还差了。白记饭馆的厨师就像有魔一样，明明用的普通的食材，经过复杂的处理，做出来的味道不下于任何级食材。
父亲说这因为对方对于食材特性的造诣太深，郑自勋十分赞同。
郑自勋在做好全部准备之后，带着摄制组开始拍摄。第一站，就白记饭馆。
郑自勋的拍摄方式沉浸式的，拍摄了白记饭馆从中午开门到晚上关门的全过程。
其中的主角就白一诺。
郑自勋看着摄像里的白一诺，不禁有疑惑，侧过看向旁边的副导演：“你有没有觉得我把她拍得很漂亮？”
副导演看着屏幕上眉目如画的女子，了：“确实很好看，我觉得这一集很有亮，观众们应该会很喜欢吧。”
郑自勋捏着自己的下巴说：“你有没有觉得我最近好像很会拍人？老李一直说我不会拍人，只会拍物，现在看来，他就胡说八道，明明我很会拍人！”
副导演：“……”
副导演擦了擦上的汗：“你想多了，这只因为人家长得好。”
郑自勋：“……”行吧。
镜里的白一诺切菜的时候，白皙的指摁着食材，稳刀快，寒光闪烁，几乎快出了残影。
一套动作行云流水，一气呵成，赏心悦目，菜品色香味俱全。
摄制组的人盯着她做菜，不禁有入迷，感觉很享受。
他们至味纪录片第一季的原班班底，拍摄过很多专业大厨，做过很多功课，对厨师行业也很有了解。
很多专业大厨在面对镜的时候，因为不习惯，还有紧张的，难免有状况，有的镜甚至要重拍。但白一诺一也不会，她的眼中好像只有自己做的菜。一旦开始做菜，如入无人之境，眼里完全没有别人，根本不受界干扰。
他们感觉镜里的人的模样一也不符合她的年龄，倒像六十多岁的国宴大厨一般，气定神闲，游刃有余，牢牢把握着自己做的菜。
没过一会，他们在看到白一诺根本不开锅，就直接将菜送到送餐口的时候更加惊讶了，下巴都快掉在地上。
郑自勋以为对方弄错了东西，于让摄影师停止拍摄，震惊地对白一诺说：“你连锅都不看，就直接把东西送出去了，不弄错了，这东西熟了吗？”
白一诺端到送餐口的狮子煲仔饭。她在将汤盅砂锅放在各自的锅里之后，除了必要的加料，就再也没有看过了，根本没有打开过盖子。
郑自勋不理解，他知道大厨对自己做的菜很有自信，但也不会这么自信到盖上盖子连看都不看吧。
“熟了，经常打开盖子香味会散。”白一诺见他不信，于拿开一个狮子的汤盅，狮子大圆，里面的汤色澄澈，散发着热腾腾的蒸汽。
白一诺让郑自勋尝一尝，郑自勋便拿着筷子弄碎狮子，吃了最里面的肉。
真的熟了！
而且恰到好处的火候，一也不生，但一也不老，口感嫩滑，味道咸鲜。
郑自勋对于吃很有了解，知道这种火候的把握有多难，少了五秒钟就可生，多了五秒钟就会老。他记得自己吃过一餐厅，那餐厅的厨师拿着秒表温度计做菜的。
而白一诺只凭自己的把握，就将火候的误差限制在秒以内。
这一很难做到，也许还有人做到，但他没见到过。
这不仅要对时间有很精妙的把握，还需要对灶的温度，食材的成分比例等等十分了解。这其中任何一个环节出了错，都达不到这样的效果。
郑自勋表波澜不惊，内心滔天巨浪。这个白记饭馆，恐怖如斯！
………………
双喜临门，白一诺不仅得到了至味纪录片拍摄的机会，还得知了另一个好消息，那就她的白记饭馆终于有机会扩建了！
那个阿姨说给白一诺找店铺并不客套话，她离开白记饭馆之后，便认真通过左邻右舍寻找有没有空闲的店铺。没过几天，真的给她找到了，那就白记饭馆楼上的店铺。
阿姨带着白一诺通过后面的楼道来到楼上，转看向白一诺：“我跟你说，这二楼一家培训机构，今年不经济不景气吗，所以要倒闭了。房东正准备出租呢，还没挂上中介公司，就我找上了。”
白一诺感谢地说：“阿姨，你一定费了很多时间吧，真不知道该怎么感谢你。”
“没有费很多时间，通过周围人找到的。”阿姨摆了摆，有兴地说：“你的艺真的太好了，我怎么吃都吃不够。你要把限量的菜多卖给我几份，那对阿姨来说就最好的事情了。
“好，我一定留给你。”白一诺笑着说。
二楼的房东也海市人，但并不住在这里，一直将房子对出租。
白一诺将电话拨通，礼貌地说明了来意。
房东个老奶奶，姓程。巧的，程奶奶以前住在这里，认识白一诺，在得知白一诺要租她家房子之后，还没聊两句，就立刻答应了下来。
“哎哟，我看着你长大的，你要租奶奶的房子，奶奶绝对不会租给别人。”
“谢谢程奶奶。”白一诺觉得自己如果住程奶奶的房子的话，要对房子进行一改装，会将上下两层连通起来。
“程奶奶，我想将房子的上下打通，做一个楼梯，这样的话方便客人在楼上吃饭。”白一诺认真地说：“我知道这样对后来的出租不太好，但我很快就会攒到钱将这个房子定下来。如果攒不到钱的话，我也会将上面恢复原状，可以吗？”??
她将这个想程奶奶说了之后，对方想了想之后，没有拒绝，反而答应了。
“这都小事，都好说，你怎么方便怎么做。”程奶奶自从知道白家的事情之后，十分痛惜。白父白母了，留下这么个小姑娘，对方可怎么活哦。
好在对方居然将家里的饭馆开了起来，还越做越红火。不仅上了本地的杂志，还上了海市日报！程奶奶本来就喜欢白一诺，在听到白一诺的请求之后，觉得没有什么大问题，便直接答应了。
程奶奶不止有一个商铺，但其他的商铺在黑街的入口处，距离白记饭馆太远了。程奶奶只有两个商铺距离白记饭馆近，不对，不说近，只说零距离。
两个商铺一个位于白记饭馆的上面，一个位于原花店的上面。如果这次扩建顺利进行的话，那么白记饭馆从正面看就会变成一个四四方方的长方形。
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